豆腐质地柔韧，豆香浓郁，营养丰富，具有调和脾胃，清热散血，补中益气，清洁肠胃等功效。韭菜，辛香气味浓郁，具有解毒，散淤，补肾温阳，益肝健胃，增进食欲之功效。二者同炒，味道营养相互吸收，口感软嫩鲜香，是一道营养味美的家常菜。下面介绍豆腐炒韭菜的家常做法。
豆腐炒韭菜的家常做法
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豆腐质地柔韧，豆香浓郁，营养丰富，具有调和脾胃，清热散血，补中益气，清洁肠胃等功效。韭菜，辛香气味浓郁，具有解毒，散淤，补肾温阳，益肝健胃，增进食欲之功效。二者同炒，味道营养相互吸收，口感软嫩鲜香，是一道营养味美的家常菜。下面介绍豆腐炒韭菜的家常做法。