简要回答

甜点几乎是大多数女孩的最爱，什么蛋糕、慕斯、蛋挞几乎都要时不时尝尝。女儿喜欢吃，这也是我喜欢做美食的最大动力。今天周末，难得与女儿一起去逛街回来，已是下午2点钟的时间，我对女儿说，妈妈给你做一道午后小甜点吧。女儿开心地说好呀，做什么小甜点呢？我看了满屋的橙子，笑着说橙子蛋挞。女儿转身就帮我挑选了2个橙子，与我一同捣鼓起来。

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  橙，是我们湘西这边，这个季节里最常见的水果了。橙子的第一个功效是有着美白肌肤的作用，因为橙子里面富含有丰富的维生素C，远高于苹果、梨之类的水果。这对于促进黑色素的代谢方面，作用非常的明显，因此适当的食用橙子能够让皮肤变得更加的白皙。其次，能够预防坏血病的发生，因为橙子里面的维生素C也叫抗坏血酸，因此对于预防牙龈的肿胀、刷牙时候的出血、磕碰之后的紫斑，橙子通过为机体补充丰富的维生素C，而发挥出来抗坏血病的功效。第三它有着健脾开胃的作用，因为橙子的味道本身是酸酸甜甜，对于促进消化液的分泌有着积极的作用。因此对于消化不良的人，如果适当地食用橙子，都有着明显的健脾开胃的功效

  
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  今天我们的橙子蛋挞取材方便，制作方法简单，口感香甜细腻，吃上一口，一定会让您不舍得放下勺子，伙伴们跟我一起来做做吧。
  【橙子蛋挞】
  食材：
  主材：橙子2个、鸡蛋2个、
  辅材：牛奶20ml、盐或糖一丢丢
  制作步骤：
  将橙子表皮洗净，切开顶部做盖子，将橙子肉掏出来不需要掏特别干净
  将鸡蛋打入橙子壳内，用勺子或叉子搅拌一下
  倒入牛奶10ml，放入糖3g，合上橙盖，放在模具或小碗中
  放入烤箱里上下管180度烤30分钟
  哇，橙香锁住牛奶和鸡蛋的香味，醇香扑鼻呢！蛋挞细腻柔滑，在这寒冷的冬季，舀上一勺吃下，全身都暖乎乎的呢！

  
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  温馨贴士：
  鸡蛋的的个头和牛奶的量要根据你选择的橙子个头决定，总之橙子壳食材不能太满，最好是7分满，这样在烘烤的时候，里面的食材不会溢出来
  烘烤的时候最好将橙子放入适当的模具或小碗中，可防止烘烤时橙子歪斜里面的食材流出来
  可以根据自己的喜好放糖或放盐口感都很好的
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