秋天就是吃莲藕的季节，营养也非常的丰富适合打人和孩子一起吃。依稀记得小时候听老人说吃莲藕能变聪明，我便缠着父母买了很多的莲藕各种做着吃，今天趁着有时间也给孩子做一做小时候的味道。食材（五花肉、莲藕、花生、香菜、盐）
操作方法
- 01
要选带泥土的莲藕，不要选择洗干净，泡过药水的莲藕，整个削皮待用. 这莲藕尽量选择老一点的。
- 02
准备好上好的五花肉和花生米，花生米也是我们全家的最爱。
- 03
把所有材料放进锅里，倒入水，也没过莲藕，再过十公分，高压锅压30分钟，转小火五分钟。
- 04
把莲藕捞出来，稍微放凉一些，用刀切成片状。
- 05
再次放入锅中，一次加入盐和香菜几分钟后就可以出锅了。
