茭白富含膳食纤维,糖类,多种维生素以及各种矿物质,营养非常丰富,具有非常好的祛热生津,止渴,利尿的功效,将茭白,胡萝卜,西葫芦放在一起,做成营养的美味的素菜,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的茭白炒胡萝卜?希望能够帮助到大家。