简要回答
“春季多喝汤 一年病不沾” 推荐八道春季汤 健脾养胃身体健康
在春天这个阳气生发的季节,适当调理身体非常重要,喝上一碗美味的炖汤,既能享受汤汁的滋味,还能摄取充足的营养。
- 01
一、四神汤
1、准备排骨、山药、芡实、茯苓、莲子和红枣。
2、将排骨焯水去腥,然后放入炖锅中,加入其他食材和适量清水,炖煮1个半小时,最后加入食盐调味即可。
二、苹果山药排骨汤
1、准备食材排骨、苹果、山药、胡萝卜、红枣和姜片。
2、将排骨焯水后,加入其他食材和适量清水,炖煮1个小时,再加入山药继续炖煮半个小时,最后调味即可。
三、山药板栗炖鸡汤
1、准备食材鸡肉、板栗、山药、红枣和莲子。
2、将鸡肉焯水后,加入其他食材和清水,炖煮1个半小时,最后加入食盐调味即可。 - 02
四、五指毛桃骨头汤
1、准备食材猪骨头、五指毛桃、山药、胡萝卜、薏米、陈皮、蜜枣和姜片。
2、先炒香猪骨头,再加入其他食材和清水,炖煮1个小时,最后加入食盐调味即可。
五、冬瓜肉丸汤
1、准备食材肉末、冬瓜、葱花。
2、将肉末搅拌均匀制作成肉丸,然后将冬瓜切片放入碗底,加入肉丸和清水,煮至冬瓜软烂,最后加入食盐调味即可。
六、枸杞叶猪肝汤
1、准备猪肝、瘦肉、枸杞叶、枸杞子和姜片。
2、先腌制猪肝和瘦肉,然后加入姜片和清水,炖煮至熟烂,最后加入食盐调味即可。 - 03
七、口蘑肉饼汤
1、准备猪肉、口蘑、娃娃菜、姜丝和葱花。
2、将猪肉制作成肉饼,放在娃娃菜上,再加入口蘑和清水,蒸熟后加入食盐调味即可。
八、萝卜丝煎蛋汤
1、准备白萝卜、鸡蛋、姜丝和葱花。
2、将白萝卜焯水后加入煎蛋和清水,煮熟后加入食盐调味即可。
这八道汤品具有不同的口感和营养价值,适合春季饮用。它们疏肝理气、健脾养胃,为身体带来全面的滋补。大家可以根据自己的口味喜好选择制作,享受健康美味的春季汤品。