辣椒富含多种营养成分。下面，我们来看看鲜辣椒该如何腌制吧。
操作方法
- 01
挑选青椒
首先应该仔细地挑选青椒，要挑选那些表皮没有虫眼、破皮或腐烂的青椒。
- 02
清洗干净
把挑选好的青椒用清水冲洗干净，然后控水沥干，放在一边备用。
- 03
配料
准备生姜、大蒜等配料，并且将生姜和大蒜切成片备用，另外把沥干后的青椒切成条状。
- 04
最后把青椒、生姜和大蒜等搅拌在一起，并加入适量的酱油，然后撞到玻璃瓶中即可。
鲜辣椒的腌制方法
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辣椒富含多种营养成分。下面，我们来看看鲜辣椒该如何腌制吧。
挑选青椒
首先应该仔细地挑选青椒，要挑选那些表皮没有虫眼、破皮或腐烂的青椒。
清洗干净
把挑选好的青椒用清水冲洗干净，然后控水沥干，放在一边备用。
配料
准备生姜、大蒜等配料，并且将生姜和大蒜切成片备用，另外把沥干后的青椒切成条状。
最后把青椒、生姜和大蒜等搅拌在一起，并加入适量的酱油，然后撞到玻璃瓶中即可。