地瓜叶的做法有很多，最常见的就是蒜蓉炒地瓜叶，炒熟的地瓜叶特别软。一起来看看地瓜叶的家常做法。
操作方法
- 01
地瓜叶要先撕掉硬硬的梗，还有梗外层的衣，然后用清水清洗干净，沥干水分，备用。
- 02
准备好适量的蒜头，用刀背把蒜头拍扁，去掉蒜衣，然后把蒜头剁碎。
- 03
热锅下油，翻入蒜蓉煸出香味。
- 04
然后再把地瓜叶倒入锅中，大火翻炒，把地瓜叶炒软，最后加入适量的盐调味，即可出锅，美味的蒜蓉地瓜叶就做好了。
地瓜叶的家常做法
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地瓜叶的做法有很多，最常见的就是蒜蓉炒地瓜叶，炒熟的地瓜叶特别软。一起来看看地瓜叶的家常做法。
地瓜叶要先撕掉硬硬的梗，还有梗外层的衣，然后用清水清洗干净，沥干水分，备用。
准备好适量的蒜头，用刀背把蒜头拍扁，去掉蒜衣，然后把蒜头剁碎。
热锅下油，翻入蒜蓉煸出香味。
然后再把地瓜叶倒入锅中，大火翻炒，把地瓜叶炒软，最后加入适量的盐调味，即可出锅，美味的蒜蓉地瓜叶就做好了。