简要回答
肺不好怎么办,多吃这5种食物,清肺润肺,越吃越健康。人体的肺部会沉积较多的灰尘、粉尘、烟雾以及微生物等,肺部的自清能力下降,这些物质会引起肺部的损伤。因此我们一定要提高肺部的养护,补充足够的维生素C、维生素E,能抗氧化,清除肺部自由基。人体必需的硒元素,可以提高肺部免疫力,且硒人体并不能合成,只能通过“食补”来获取。清肺润肺的食物是指甘寒的、不温燥的食物。选择对的食材,不仅能养肺护肺,还能够提高免疫力。润肺的食物有猪肺、燕窝、灵芝、百合、蜂蜜等等,这些食物适量食用都有利于肺部的健康。
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一、猪肺
猪肺
猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。猪肺味甘,微寒,有养肺润肺、止咳、补虚等功效,炖汤吃可辅助清肺护肺的作用。
选择猪肺,表面色泽粉红、光泽、均匀,富有弹性的为新鲜肺。
猪肺为猪内脏,内隐藏大量细菌,必须清洗干净且选择新鲜的肺来烹饪。
猪肺杏仁汤
推荐菜谱:猪肺杏仁汤
【食材清单】:
猪肺1个、南北杏50克、生姜1块、料酒10克、盐3克、鸡精1克。
【做法/步骤】:
1、南北杏浸泡片刻洗净,捞起沥干水分;生姜去皮洗洗,切成片。
2、用水龙头对准气管灌洗,再挤出血水,切块;锅里放一勺盐和适量水煮开,放入猪肺大火煮5分钟左右;捞出放在清水中浸泡清洗两三遍,捞起挤干水分。
3、将所有食材放入汤锅内,加上适量清水,大火煮开后调成中火煮60分钟左右。
4、最后调入盐和鸡精调味粉,出锅即可。 - 02
二、燕窝素有“东方珍品,稀世名药”之誉。
燕窝
燕窝的主要成分为水溶性蛋白质、微量元素、多种氨基酸及独特的生物活性分子等,有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效。
燕窝属于滋补品,具有滋阴润肺、养颜美容等功效。
推荐菜谱:冰糖燕窝羹
【食材清单】:燕窝5克、冰糖。
【做法/步骤】:
将燕窝、冰糖放入炖盅中,炖30分钟左右即可食用。 - 03
三、灵芝
灵芝
灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效,促进细胞核内DNA合成能力,从而延缓机体的衰老。
灵芝对肝脏具有保护的作用,能够减轻有害物质对肝脏的损伤,是最佳的免疫功能调节剂和激活剂,可显著提高机体的免疫功能,增强抵抗力。
灵芝能调节皮肤水分,恢复皮肤弹性,使皮肤细腻、湿润,并可以抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀,清除色斑,使头发增加光泽,具有养颜护肤,美容的功效。
推荐菜谱:煮灵芝
把灵芝剪碎之后,放在烧水壶里,加入水,开火煮30分钟,即可饮用。 - 04
四、百合其球茎含丰富淀粉质,可作为蔬菜食用。
百合
百合中富含有蛋白质、脂肪、还原糖、生物碱、淀粉、膳食纤维、维生素B、维生素C,还含有多种矿物质:钙、磷、铁、铜、硒等营养成分。
百合具有养阴润肺,清心安神,提高机体的免疫能力。
推荐菜谱:百合莲子银耳汤
【食材清单】:
干百合50、莲子20克、银耳半朵、冰糖少许。
【做法/步骤】:
1、百合和莲子浸泡半个小时。
2、银耳泡发后,剪成小朵,反复清洗干净。
3、煲汤锅中加入足够清水,倒入百合、莲子和银耳,启动煲汤功能,大约1小时右。
4、最后加入少许冰糖,搅拌均匀出锅即可。 - 05
五、蜂蜜
蜂蜜
蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖,适当的摄入能够补充身体所需要的糖分。
同时蜂蜜内还含有丰富的微量元素,比如钙元素、铁元素等,也能够补充身体所需要的营养,对维持身体代谢有一定的帮助。
蜂蜜性平和,具有养肺润肺、止咳、通便等功效。 #美食周计划#
蜂蜜水
推荐菜谱:蜂蜜水
【食材清单】:
蜂蜜20毫升、纯净水200亳升。
【做法/步骤】:
把蜂蜜倒进碗里,冲入温水搅拌均匀,即可。