鸡蛋富含蛋白质,家里的宝宝特别喜欢吃鸡蛋羹,鸡蛋羹要做得像果冻一样Q弹,是有技巧的哦,蒸鸡蛋的时候,要盖上保鲜膜,搅拌鸡蛋的时候,要加入凉开水,中火慢慢蒸,这样蒸出来的鸡蛋羹就很软很好吃了。一起来分享蒸鸡蛋羹的家常做法。