芥末黄瓜拌猪头肉的做法

黄瓜性味甘凉,具有清热解毒,利水,利尿之功效。猪头肉味道鲜美,具有补中益气之功效。用黄瓜与猪头肉配辅料,再滴入些芥末油拌成凉菜,清脆爽口,风味独特,消食开胃,特别适合在炎热的夏季食用,具有清热解毒,滋阴润燥之功效。下面介绍一下芥末黄瓜拌猪头肉的做法。

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