简要回答

花菜在生活中比较常见，属于蔬菜中的一种。平时在选择吃花菜时，可尝试做干锅花菜。毕竟干锅花菜营养价值比较高，一般在做干锅花菜时，首先要准备好对应的食材，然后再按部就班的制作。下面简单介绍干锅花菜怎么做合适？

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  干锅花菜需要准备食材
  制作干锅花菜时需要准备花菜，五花肉，洋葱，蒜苗，大蒜头，干辣椒，食盐，香油，食用油，老抽等等。

  
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  干锅花菜的具体做法
  在做干锅花菜之前需要将花菜掰一小块，然后淘洗干净放到一边控干水分。五花肉直接切成片，洋葱需要切成片，蒜苗切段，大蒜切片，干辣椒切成段，直接将其放到一边备用。

  
• 03

  锅中均匀的涂抹一层油，不适宜放置太多，然后将洋葱片铺在锅底。