简要回答
早餐是我们日常生活中最重要的一餐,如果早餐不吃,那么还没有中午就会头晕脑胀的,做什么都提不起劲,一些年轻力壮的朋友可能感觉不到什么,但是过了25之后,很多小毛病就显现了,所以我们一定要珍惜我们的肠胃,按时吃早餐,不要落下什么毛病。这次分享 的就是一道非常营养美味的早餐做法,十分钟就可以出锅,非常方便快速。
这道早餐是一道面食做法,把它当做早餐是因为它整体还是很素,早上吃不油腻,对肠胃没有负担,而且是面食,吃着好消化,这是跟饺子差不多的做法,是步骤简单,纯新手也能操作,里面的馅料是夏天大家都爱吃的黄瓜,还有胡萝卜,再搭配一点鸡蛋进去,整体很营养健康。吃的时候外皮筋道,内部的馅料鲜美清香,吃着一点都不腻,重口的还可以调个料汁,酸辣的那种,自己喜欢吃的就可以,只蘸酱油也可以的。整道做法很简单,为了省时间,外皮使用的是饺子皮,有时间的可以自己做,不过大早上的除非早起了,需要花费一定的时间,还是用现成的皮子比较方便,起床后调个馅料,包好上锅一蒸就搞定,非常简单快速,吃着也美味,整体营养均衡。感兴趣的朋友可以收藏起来,有空的时候做一做,下面就分享详细的制作步骤。
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【所需材料】
一根胡萝卜,一根青瓜,适量白糖,三个鸡蛋,一把小葱,一勺虾皮,适量盐,适量胡椒粉,少许香油,适量饺子皮。 - 02
【制作步骤】
1.准备一根胡萝卜,用工具擦成细丝备用。
2.准备一根黄瓜,去掉根蒂,擦成细丝备用。外皮可以去,也可以不去,看个人喜好。
3.胡萝卜跟黄瓜放入盆中,调入白糖搅拌均匀,腌制出水分。用白糖来腌制口感更加清香鲜甜。
4.三个鸡蛋搅散,起锅倒油,下入鸡蛋液,炒熟滑散。盛出来备用。
5.胡萝卜跟黄瓜用力挤干水分。
6.放到案板上,用刀切成小碎丁备用。
7.把鸡蛋、胡萝卜黄瓜放入一个盆中,调入适量葱花,再加一勺虾皮,然后调入适量的盐,适量胡椒粉,少许香油,搅拌均匀备用。
8.准备一个饺子皮,用擀面杖稍微擀薄一点。
9.接着放入适量的馅料,先折一半,然后在剩下的地方涂抹上一层清水。
10.最后再对折过来,两头捏严实一点就可以了。
11.全部做好之后放入蒸锅中。盖上盖子,开大火蒸8分钟即可。
12.把皮子蒸熟就可以出锅了,时间不用太长。 - 03
小贴士:
1.调味料不要加太多,这样吃着才鲜美。
2.馅料可以根据个人喜好来进行调整。