茭白的营养价值非常高,富含膳食纤维,多种维生素及矿物质,经常吃茭白,不仅可以清暑解乏,而且可以利胆退黄,将茭白,青椒,香菇和牛肉这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的茭白青椒炒牛肉?希望能够帮助到大家。