简要回答

我想每个当妈妈的，对家中的早餐可能是最操心的了。早上的时间紧，可又想让家中的老人、孩子吃到营养可口的早餐，的确是不容易的事情。

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  由于经历了一晚的的消耗，早餐成了每天最重要的一餐。早上身体各项机能都需要补充营养，因此早餐不仅要吃更要吃好。我喜欢将家中的早餐换着花样吃，并且喜欢做一些不用太费事又营养的早餐。华夫饼就是不错的选择，既可当早餐也可做零食。
  华夫饼在制作的过程中没有太多的讲究，绝对的零失败，搅搅拌拌，放入早餐机中5-6分钟就可出锅，趁热吃松软香甜，我家女儿一次可吃3个。比做蛋糕方便多了，零失败，超省事，上班、上学赶时间还特方便，拿在手中就走。

  
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  【华夫饼】
  食材：鸡蛋3个、面粉100g、牛奶50ml、细沙糖30g、黄油15g、酵母2g、盐1g
  制作步骤：
  将鸡蛋打入一个碗中
  将牛奶、细砂糖倒入，搅拌均匀
  放入面粉、酵母搅拌均匀，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵2小时，我一般是睡前做完以上步骤，放在室温下至第二天清早
  倒入融化好的黄油，搅拌均匀
  早餐机预热2分钟，刷上玉米油
  倒入适量的面糊，合上早餐机，烹制6分钟即可，我的这个量是可以做6块的，只是我一边做，一边有馋猫在守着吃，所以只有4片用来拍照了
  温馨贴士：
  牛奶的量不要一次性全倒入，要看面粉的吸水状态