简要回答

据说最长肉的主食并非我们常吃的米粉和馒头，而是米粉、粉丝类。这类食物口感很好，糯叽叽的，不光是大人喜欢，小孩子也很爱吃。然而对于小朋友而言，优质碳水才是长肉最佳选择，所以想要吃上营养又健康的长肉食物，米和面还是最重要的选择。今天就给大家推荐3款营养的主食，相信你们家的小朋友们都不会拒绝。

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  一、 鸡蛋汉堡
  食材：面粉、鸡蛋、肉末等等
  做法：1、面粉中加盐调味，再倒入适量的酵母和苏打粉拌匀，少量多次的加入温开水，搅拌成酸奶一样的糊糊。
  2、肉末中加入料酒、生抽和盐搅拌均匀。
  3、准备一个煎蛋锅，先打入一颗鸡蛋，上面放一点肉末，一面蛋液成型后翻个面再煎，全部定型后取出。
  4、锅中继续刷一层薄薄的油，倒入面粉糊糊，然后放上刚刚煎好的鸡蛋肉末，另一边也刷油，倒入面粉糊糊，将另一面定型好的盖在面糊糊上，煎到两面都定型熟透就可以吃了。
  蘸点番茄酱或者甜辣酱，小孩子吃了既有营养，还能长肉肉，鸡蛋汉堡真是一款特别适合上学的孩子吃的早餐，拿在手上，可以边走边吃，还可以当零食。

  
• 02

  二、 土豆虾球
  食材：土豆、虾
  做法：1、土豆外面的泥沙多，需要先削去外皮切片，上蒸锅中蒸熟，用筷子能轻松戳穿，说明已经熟了。取出用工具捣成土豆泥，加适量的盐搅拌搅拌，有条件的可以加一颗鸡蛋进去。
  2、虾去头剥壳，尾巴那块不用去，保留，用点料酒和盐调个味。
  3、土豆泥捏成小球，再按压扁，将虾肉包裹进去，留虾尾在外面，再给土豆泥裹上一层面包糠。
  4、锅中加油，油烧至六成热时，放入土豆虾球，炸到定型时，翻一翻，保证受热均匀。
  5、炸到面包糠颜色变深，为了更酥脆，可以复炸一遍。
  捞出沥油之后，蘸一点沙拉酱吃，虽然热量高，但是小朋友都很喜欢，还有美味的虾仁和软糯的土豆泥。

  
• 03

  三、 糯米面包
  食材：120g面粉、80g糯米粉、黄油、鸡蛋、3g酵母、10g蜂蜜等
  做法：1、大碗中倒入面粉和糯米粉，加入蜂蜜和适量的盐、3g酵母，再磕入一个鸡蛋，另一个鸡蛋只放入蛋黄，保留蛋白。
  2、倒入60g的牛奶，这里可以用揉面机揉，也可以用手搅拌成面絮，再揉。
  3、放20g的黄油揉一揉，如果取出可以拉成一个膜，就可以了，如果不能成膜就继续揉。揉好的面团盖上盖放一边醒一段时间。
  4、醒到翻倍的面团取出按压按压，再摘成一个个的小面团，再次静置一会儿。
  5、锅中加油，将小面团冷油下锅，炸到面团上浮，表面金黄金黄的，撒上一层糖粉。

  
• 04

  面类和米类是最佳的碳水，特别适合小朋友长肉吃，而且这款面包，可以说是毫无技术可言，材料放齐全，不用烤箱也可以做出一款好吃的面包，特别是喜欢吃鸡腿面包的宝宝，这款一样的也很好吃。