西红柿含有丰富的胡萝卜素和番茄红素,还含有丰富的维生素A和维生素C以及其他的维生素,所以食用西红柿能补充维生素。今天小编用西红柿搭配圆葱,一起炒鸡蛋,做出的口味还不错,下面我把做法分享给大家,喜欢的可以看看。