牛血具有补血、益气、健脾、和胃、调经、养阴、补虚的功效,牛血有个特点,不管你怎么烹饪都是嫩滑不老,而且味道鲜美好吃,今天用芥兰搭配牛血做一道家常菜,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。