甘蓝含有优质蛋白,维生素,纤维素等营养成分,具有补充人体营养,强身健体,改善血糖,血脂之功效。用甘蓝与粉条同炒,甘蓝清脆爽口,粉条软嫩爽滑,清淡味美,营养丰富,是一道可口的下饭菜。下面小编为大家介绍一下甘蓝炒粉的家常做法。