五彩拉皮是东北特色风味拌菜,以拉皮(粉皮)为主食材,用黄瓜,胡萝卜,香菜,鸡蛋,再加入调和好的芝麻酱料汁,与拉皮一起调拌而成。风味独特,色泽鲜艳,清凉爽口,特别适合在炎热的夏季时食用,下面小编为大家介绍一下五彩拉皮的家常做法。