简要回答

五花肉，是很多人都喜欢吃的猪肉部位。
五花肉位于猪的腹部，五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著，故称“五花肉”。
而它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。
很多家常菜的食材，都会用到五花肉，今天分享五花肉最好吃的家常做法。
肥而不腻，百吃不腻，好吃解馋！
学会了，逢年过节露一手，保证受欢迎，用来下酒下饭都不错，全家都爱吃。

• 01

  料汁：3勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺冰糖、搅拌均匀。

  
• 02

  做法：
  1、五花肉切丁，倒入锅里不加油干煸
  2、煸到表面金黄加入葱姜，八角翻炒1分钟
  3、倒入料汁再加入3碗热水
  4、盖盖子最小火炖30-40分钟汤汁收到这样就可以
  5、可以加两颗蛋一起炖哦

  
• 03

  做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！
  欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。