谱的做法简单又好吃的家常菜食

身边有很多朋友都喜欢下班后自己做饭,但是却苦于厨艺不精,不知道做什么好,今天小编告诉大家几道快速好做的家常菜

操作方法

  • 01

    青椒鸡蛋
    首先处理好食材,先炒两个鸡蛋,盛出备用,再炒青椒,也可以根据自己的喜好搭点配菜,临出锅之前倒入炒好的鸡蛋,就可以出锅了。

  • 02

    韭菜炒豆皮
    处理好食材,先将韭菜入锅,大火煸炒,再放入豆皮,最后进行调味,就可以出锅了,因为这两种食材不宜炒的时间太长,所以5分钟基本就可以做好。

  • 03

    土豆丝炒肉
    处理好食材,首先把肉丝入锅,煸出多余的油脂,再放入土豆丝,临出锅前进行调味,就可以了。

  • 04

    凉拌木耳
    木耳提前一小时用凉水泡发,然后在开水锅里焯至断生,捞出之后过一下凉水,最后用蒜泥、生抽、耗油和香油调一个酱汁,均匀的淋在上面就可以了。

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