吃螃蟹一定要有醋汁的，不然不但会让螃蟹的寒性加重，还会让螃蟹少了很多美味哦。来吧各位，教你制作让螃蟹更加鲜美的醋汁，一起来看看吧。
操作方法
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生姜去皮，一定要去皮，因为生姜皮特别寒，然后用刀将生姜剁成很细很细的末，有榨汁机的话榨成汁也可以。
- 02
大蒜去皮之后，不要用蒜缸捣蒜，直接用刀剁，剁成很细很细的蒜末。
- 03
把蒜末和生姜末放到一起，加上凉拌菜生抽一勺，香醋一勺或者两勺，这个随你自己的意思喽。
- 04
你要是喜欢吃点辣辣的味道，滴上几滴辣椒油，然后滴上几滴香油，这样的醋汁吃螃蟹是最好的啦。
