冬瓜脆爽多汁,味美清香,具有消热,消肿,利水之功效。黄瓜甘甜,爽口,具有清热解毒,利水利尿之功效。用冬瓜与黄瓜搭配肉同炒,味道鲜美,清香爽口,消食开胃,具有清热,除烦止渴食疗效果。下面介绍一下冬瓜黄瓜炒肉的家常做法。