茄子的营养价值非常高,它含有丰富的蛋白质,各种维生素,常吃茄子,不仅可以防止血液中胆固醇增加,而且具有保护心血管的功能,将茄子和青红椒放在一起炒一下,非常好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧茄子炒双椒?希望能够帮助到大家。