非常美味的家常蔬菜肉卷,不仅小朋友爱吃,大人看着也非常喜欢,今天就来动手制作,家常菜蔬菜肉卷吧!
操作方法
- 01
肉馅中放入葱姜盐鸡粉,五香粉,一个鸡蛋,搅拌上劲;如图所示。
- 02
准备青菜,洗干净,可以是包菜、卷心菜、生菜等。
- 03
锅中放入适量的水,煮沸腾,将青菜放进去泡软,如图所示。
- 04
将熟了的蔬菜放在案板上,用勺子挖适量的肉馅,用手卷起来。
- 05
上锅蒸15分钟,可以用不锈钢的盆子,这样也比较快速。
- 06
多余汤汁倒在锅中,加入水淀粉在锅中,搅拌均匀淋在蔬菜肉卷上,加入小花进行点缀即可。