简要回答

眼见着天气越来越暖和，一些厚实遮肉的衣服也该收拾起来了，肉肉也该见见世面了，但着实不是太美观，只能凑个减脂瘦身的热闹。虽然总是有人说要锻炼身体，动起来才能真正减肥，其实不然，饮食占七分，运动占三分，这样才能达到很好的减肥效果。不要总是水煮鸡胸肉吃了，又腥又没味，今天就给大家推荐三款吃鸡胸肉的快手家常菜，快快动起来，减肥再也不用吃难吃的鸡胸肉了。

• 01

  一、 嫩炒鸡肉片
  食材：鸡胸肉、青红椒、木耳等
  做法：
  1、鸡胸肉洗干净，切成薄薄的片状，放入大碗中，加适量的料酒、盐、鸡粉和胡椒粉，拌匀后腌制一会儿，然后加一点生粉，如果太干的话，淋一点点的水，抓拌均匀。
  2、青红椒洗干净，去籽切成小片;黑木耳泡开后，去掉蒂，切小段;生姜切碎;大蒜剁碎。
  3、锅中倒油，加入腌制好的鸡胸肉翻炒，炒至变色，再倒入蒜末和生姜末翻炒，炒香后再倒入其他所有的食材翻炒。
  4、当所有的食材都熟了之后，撒适量的盐调味，炒一炒就可以出锅了。

  
• 02

  二、杂蔬炒鸡丁
  食材：鸡胸肉、胡萝卜、青豆、玉米粒
  做法：
  1、先将鸡胸肉洗干净，先切成大片，再切成条，再切成小丁;放入大碗中，加入一点葱姜料酒和淀粉水、盐，抓匀腌制。表面可以淋一点油，这样等会炒的时候，不至于沾锅底。
  2、胡萝卜洗干净，切成条再切成小丁。
  3、锅中加水，把切好的胡萝卜丁、青豆、玉米粒倒锅里，一两分钟就捞出了。
  4、锅中加油，油热后放入鸡丁，把鸡丁炒变色，加入焯过水的胡萝卜丁、青豆和玉米粒翻炒。
  5、炒至鸡胸肉完全熟透，撒一点盐翻炒均匀，淋上一点香油，这样杂蔬炒鸡丁更加的香气十足。

  
• 03

  三、黑皮鸡枞菌炒鸡胸肉
  食材：鸡胸肉、黑皮鸡枞菌、洋葱、青红椒等
  做法：
  1、和上面的步骤一样，鸡胸肉切片，用料酒、胡椒粉、盐等调料腌制一下，撒一点水淀粉和油，拌匀。
  2、洋葱切成小段，青椒和红椒切成小段，黑皮鸡枞菌切成小片，不一定非要用黑皮鸡枞菌，其他的菌菇都可以的。
  3、起锅烧油，把腌制好的鸡肉倒入锅里翻炒翻炒，炒熟就可以出锅了。
  4、锅中继续倒油，油热后放入姜片、洋葱、青红椒段翻炒，再放入黑皮鸡枞菌，翻炒，直到食材变软，放入鸡胸肉片翻炒。
  5、所有的菜都炒均匀后，放入一点盐调味，最后调一个水淀粉，淋上去，翻炒均匀，就可以盛出了。
  鸡胸肉是万能的减脂食材，因为它不仅能补充足量的蛋白质，还能增加饱腹感，更重要的是不长肥肉。天气越来越热了，大家迅速把减肥的日程赶上来，再结合适量的运动，还有早睡早起，有一个良好的生活习惯，自然就能轻松减肥。