简要回答
糖醋排骨是一道非常受欢迎的家常菜,但是传统的做法往往需要炸排骨、炖煮、调制酱汁等多个步骤,很麻烦。如果您也想享受美味的糖醋排骨,但又不想花费太多时间和精力,那么这个懒人版糖醋排骨的做法一定能够满足您的需求。
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一、所需食材
1. 排骨 500克
2. 料酒 适量
3. 生抽 适量
4. 老抽 适量
5. 醋 适量
6. 番茄酱 适量
7. 白糖 适量
8. 姜片 适量
9. 蒜头 适量 - 02
二、制作步骤
1.将排骨洗净,控干水分后加上适量的料酒和淀粉,搅拌均匀。
2.准备糖醋汁,将适量的生抽、老抽、醋、番茄酱和白糖混合在一起,搅拌均匀备用。
3.将排骨放入电饭锅中,加入适量的姜片和蒜头。
4.将调制好的糖醋汁倒入电饭锅中,搅拌均匀。
5.开启电饭锅的煮饭程序,煮约20分钟,然后加入适量的蒜头,再继续煮20分钟即可。
6.将煮好的糖醋排骨取出,装盘即可食用。 - 03
这个懒人版糖醋排骨的做法非常简单,不需要油,也不需要烧水,只需要将所有食材放入电饭锅里,调制好糖醋汁,然后启动煮饭程序即可。在等待的过程中,您还可以做其他事情,比如玩手机、看电视等。等到程序结束时,一道美味可口的糖醋排骨就做好了。