简要回答
夏季,真的是让女人又爱又恨的季节,可以随意穿自己喜欢的裙子,吃自己喜欢的冷饮,可也会因为夏季炎热,太阳暴晒皮肤不仅容易变得干燥,还容易被晒黑。因此防晒成了困扰姐妹们的大问题,其实我们日常吃的食物中有许多是护肤佳品,也是天然的护肤菜。坚持常吃皮肤水嫩又红润,还能让夏季晒黑的皮肤白回来。
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紫薯就是护肤菜之一,其蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收,具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素,因此具有抗衰老、防癌、预防便秘、护肝、减肥、增强免疫力的作用。紫薯从茎叶到果实全身都是宝,吃法也花样繁多,食用后能够快速产生饱腹感,对皮肤更好,爱美的妹妹们一定要多吃哟!
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说实话我就是对高颜值、高营养紫薯完全没有抵抗力的一个人,每次去到超市看到有紫薯必会买些回家。或煮、或炸、或蒸、永远也吃不够!今天的这个款紫薯粥,将紫薯与银耳完美搭配,既养容颜又纤美了身体。
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【紫薯银耳粥】
食材:紫薯1个、银耳半朵、莲子50g、红枣9颗、蜂蜜适量
制作步骤:
银耳洗净泡发,银耳一定要多泡一下,然后再切成碎末,银耳切碎点这样有利于出胶,银耳又被称之为“贫民燕窝,”既润肤祛斑,还可减少对脂肪的吸收,因此这么为了能够更好的出胶,一定要小火慢熬
将紫薯洗净去皮,切成小块状,
莲子我这里选用的是红莲有芯的,夏季适当吃些可以清热去火、夏季天气燥热,吃些红莲既可健脑,增强记忆力,又可养心安神。红枣洗净备用
将紫薯、银耳、莲子、红枣一同放入砂锅中,加三倍清水,用低温档慢慢熬煮一夜,
第二天早上就可以开盖,哇,慢慢一锅的胶原蛋白和花青素!
舀入碗中,晾至微凉,加一小勺蜂蜜,搅拌均匀,慢慢享用。
温馨贴士:
一定要小火慢熬,将银耳的胶质熬出来
由于蜂蜜高温后有效成分如酶等活性物质被破坏,使蜂蜜中的营养物质遭到破坏,因此加入蜂蜜的时候,一定要微凉再加入。