简要回答

富含维生素C的水果、富含粗纤维的食物。日常饮食中摄入过多的油腻食物对身体并不好，会导致肠胃不适、恶心、消化不良等问题。当我们吃得过于油腻时，可以尝试一些食物来帮助消化，减轻油腻感。

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  一、富含维生素C的水果
  维生素C可以增强免疫力，助于消化，而且吃起来酸酸的口感能够缓解油腻带来的不适感。
  1、西红柿
  可以尝试一道美味的西红柿虾滑汤。
  材料：虾仁、西红柿、小葱。
  做法：
  将西红柿洗净并划上十字刀，用开水烫一下，剥去外皮，切成块状。将虾仁剥壳，去虾线，清洗后剁成虾泥。加入盐、生抽、鸡汁和白胡椒粉，用筷子搅拌均匀，装入裱花袋备用。锅中倒入适量油，烧热后加入西红柿炒出汁水，加入番茄酱和盐炒匀，再倒入清水煮开。水开后加入虾滑，待定型后用勺子搅散，盖上盖子焖煮。虾滑浮起后，淋入适量水淀粉，撒上葱末即可享用。
  2、山楂
  可以尝试制作山楂小饼。
  材料：山楂、白糖、面粉、酵母、水。
  做法：
  将山楂清洗干净，去除果核，切成小块。锅中加入适量清水，放入山楂块，加入适量白糖，盖上盖子焖煮。当山楂软化后，盛出放入大碗中，加入250克面粉和180克清水，用筷子充分拌匀。加入2克酵母，搅拌均匀后盖上保鲜膜发酵片刻。锅加热，将面糊倒入锅中，煎成饼状，翻面煎至两面发黄。煎好后即可享用。

  
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  二、富含粗纤维的食物
  这类食物含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃消化，帮助清理肠道，减轻负担。你可以尝试制作玉米粑粑。
  1、材料：玉米、白糖、糯米粉。
  2、做法：
  将玉米清洗干净，将玉米粒剁碎。将剁碎的玉米放入锅中，加入适量的水，煮熟。将煮熟的玉米用搅拌机或搅拌棒打成泥状。将玉米泥倒入锅中，加入适量的白糖，根据个人口味调整甜度。
  慢慢加入糯米粉，同时不断搅拌，直到面糊变得粘稠而不粘手。将面糊倒入蒸锅或蒸盘中，用锅盖盖好。将蒸锅中的水烧开，放入蒸锅，用中小火蒸煮15-20分钟，直到玉米粑粑熟透。取出玉米粑粑，放凉后可以切成小块食用。