圆葱炒羊肉卷,是一道东北特色风味菜,是用圆葱与羊肉卷(刷火锅用的羊肉卷)配辅料炒制而成,口感鲜香爽脆,味道鲜美,营养滋补,做法简单。炒熟后再加一些孜然,还有一种烧烤的味道。下面介绍一下圆葱炒羊肉卷的做法。