菠菜清香味美,肉厚多汁,具有保障营养,增进健康,补血,止血,润燥等功效。土豆性平味甘,具有健脾和胃,益气调中,解毒消肿之功效。二者配辅料同炒,营养搭配,清香爽口,风味独特。下面介绍菠菜炒土豆片的家常做法。