简要回答

最近又掀起了一阵减肥热，大家都希望可以再瘦一点，这样夏天来了穿衣服更加好看。要想有效减肥就要“管住嘴，迈开腿”，每天坚持有氧和无氧运动。很多人减肥的时候就戒掉白米饭和馒头类，但是最重要的还是要少吃以下3类食物，越吃越胖。

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  a:油条
  每天早晨，都能看到忙碌的早餐摊位上面最吸引人的还是油条，刚出锅的油条非常的酥脆，但是这样美味的油条却是长肉的“凶手”，吃一口油条就等于在喝油。
  b:快餐油炸
  被很多人称为“垃圾食品”的汉堡、炸鸡和可乐都是现在年轻人和小孩的最爱，但是这些都是高热量食物，偶尔吃一次还可以，经常吃就会不断的发胖，营养跟不上，增加肠胃负担，引起肥胖。
  c:炒饭
  虽然炒饭好吃，但是经过油锅里面烹饪，加入不少调料，但是热量还是很高，最好少吃。
  以上3种食材还是要少吃，多吃只能长肉，没有其他营养，实在嘴馋可以多吃以下3种汤食，有营养而且吃再多也不长胖。

  
• 02

  一、 番茄虾滑汤
  准备食材：虾仁、番茄、小葱、番茄酱、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉
  制作方式：
  1、 西红柿清洗干净，将表皮削去，也可以画上十字刀烫一下，也能剥去，然后将西红柿切成碎末;
  2、 虾仁将中间的虾线抽去，然后放入料理机中打成虾泥，接着加入生抽、盐、白胡椒粉，沿着一个方向不停的搅拌;
  3、 锅中倒入适量油，油热将西红柿放入锅中，翻炒出汁水，加入盐和番茄汁调味;
  4、 接着倒入一大碗清水，大火煮开，水开之后挤入腌制好的虾泥;
  5、 煮到虾泥漂浮起来，轻轻推动，撒上一些葱花即可。

  
• 03

  二、 豆腐蛋皮汤
  准备食材：鸡蛋、豆腐、海鲜菇、小葱、大蒜、盐、鸡精
  制作方式：
  1、 海鲜菇清洗干净，给它切成小段;
  2、 鸡蛋磕入碗里，加入一点盐，用筷子把鸡蛋搅散;
  3、 豆腐用水冲洗一下，切成小一点的丁;　4、 锅中加入适量油，油热将鸡蛋液倒入进去，摊成蛋皮，盛出，切成小块状;
  5、 锅中留点底油，油热加入海鲜菇炒出汁水，然后下入一些葱花爆香;
  6、 倒入一大碗清水，煮开之后将豆腐丁和蛋皮放入进去，轻轻推散，加入适量盐调味即可。

  
• 04

  三、 牛肉汤
  准备食材：牛肉、生姜、香菜、小葱、小米椒、香油、蚝油、鸡精、盐、白胡椒粉、红薯粉、　　制作方式：
  1、 将牛肉清洗干净，然后逆着纹路切成薄片，里面加入料酒、白胡椒粉、鸡精、蚝油和盐，用手抓匀;
  2、 接着再加入淀粉，抓匀，倒入一些食用油，这样可以锁住里面的水分;
  3、 小米椒清洗干净，切成圈圈;香菜和小葱切成末;生姜切成细丝;
  4、 锅中倒入适量的油，把生姜丝先放入锅里，倒入一大碗的清水，加入盐和生抽给汤底调个底味;
  5、 等到锅中的水烧开，将牛肉放入进去，用铲子轻轻推散;
  6、 煮到牛肉变色即可，这样的牛肉口感最好，最嫩，将牛肉盛出来放入小米椒和香菜葱花。