干豆腐口感筋道,豆香醇厚,营养丰富,具有改善人体脂肪结构,抵制动脉硬化,肝功能疾病等功效。木耳质地柔软,味道鲜美,具有益气强身,养血驻颜等功效。二者搭配辅料,再放些肉一起炒,口感软嫩鲜香,风味独特,是一道美味可口的养生菜。下面介绍一下做法。